Van oorsprong zijn spekkedik’n offerkoeken
\nEind december vierden de Germanen vroeger het feest van de Winterzonnewende.
\nTijdens dit feet begroette ze het opkomende licht en de lengen der dagen.
\nWaarschijnlijk heeft de ronde vorm van de spekkedik hier ook mee te maken.
\nDie zou afgeleid zijn van de zonnerad.<\/p>\n
De viering van het licht ging gepaard met allerlei feesten offermalen.
\nMen wilde de vele wintergeesten gunstig stemmen , zodat ze niet alsnog weer aan het winteren zoude slaan.
\nDat gunsstig stemmen deed men onder meer met brood en wafels , waaronder spekkdik’n , te delen aan het personeel en aan de armen.
\nTevens offerden de Germanen een wild zwijn om de geesten te vriend te houden.
\nHet grbruik van varkensvlees in de spekkedik’n in de vorm van plakjes wordt en spek , is hiervan een overblijfsel.<\/p>\n
Informatie komt uit: Landleven, magazine voor buitenwonen en buitenleven.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Van oorsprong zijn spekkedik’n offerkoeken Eind december vierden de Germanen vroeger het feest van de Winterzonnewende. Tijdens dit feet begroette ze het opkomende licht en de lengen der dagen. Waarschijnlijk heeft de ronde vorm van de spekkedik hier ook mee te maken. Die zou afgeleid zijn van de zonnerad. De viering van het licht ging[Meer…]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-155","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recepten"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t