Pannenkoeken
Ingrediënten:
– 1 pond volkorenmeel
– 1 ltr. melk
– 2 eieren
– zout ( naar smaak)
Bereiding:
Doe een klein beetje sla-of zonnebloemolie in de pan en maak het goed heet.
Vervolgens bedekt u de bodem van de pan met een klein laagje beslag, welke niet te dik of te dun mag zijn.
De pannenkoek aan beide kanten goudbruin bakken.